Cuando comemos pan con levadura, la levadura que entra en nuestra sangre comienza a multiplicarse y consumir nuestras vitaminas, oligoelementos y proteínas. Al mismo tiempo, excreta los productos de su actividad vital: toxinas, es decir, la levadura parasita nuestro cuerpo. Considero que el pan moderno es uno de los inventos más terribles de la humanidad.
La levadura moderna pasa a las cápsulas de gluten durante la cocción. En el intestino se libera de estas cápsulas y daña las membranas mucosas alterando la microflora normal del intestino. Además, no sólo parasita en el intestino, sino que también vive en el plasma sanguíneo y se reproduce libremente (principalmente mediante gemación). Esto puede provocar diversos tipos de intoxicaciones, enfermedades fúngicas y un sistema inmunológico debilitado, lo que a su vez puede provocar numerosas enfermedades crónicas y procesos tumorales.
Si dejamos de comer pan moderno con levadura, después de sólo 5 años ya no encontraremos células de levadura en el plasma sanguíneo.
Hasta los años 1940 se utilizaba un tipo de levadura completamente diferente. También se les llamó “lúpulo”. Estas levaduras no combaten la microflora simbiótica humana (es decir, no matan las bacterias beneficiosas del colon), pero la masa sube en aproximadamente un día, lo que no gusta a los panaderos. Para intensificar el proceso de producción, comenzaron a utilizar un tipo de levadura completamente diferente, que oficialmente (y esta es información abierta) se considera un "microorganismo condicionalmente patógeno", es decir, uno que causa enfermedades en determinadas condiciones, que es lo que hoy se conoce como “levadura termófila”. Con tal levadura, la masa sube en aproximadamente una hora.
Las levaduras termófilas utilizadas hoy en día para hornear pan son las ANTAGONISTAS de las MICROFLORES SIMBIÓTICAS HUMANAS.
Esto significa que las secreciones de estas levaduras matan los microbios del intestino grueso que normalmente necesitan producir vitaminas, aminoácidos esenciales, sustancias biológicamente activas útiles y muchas otras sustancias necesarias para el pleno funcionamiento del cuerpo humano, es decir, para la SALUD.
«Además, este «pan» es un carbohidrato con un alto índice glucémico (75) y aumenta los niveles de insulina rápida y bruscamente porque aumenta los niveles de azúcar en la sangre, lo que con el tiempo conduce a la resistencia a la insulina, tipo 2 - Diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer. (las células cancerosas se alimentan únicamente de azúcar) y enfermedades cerebrales degenerativas. Nos hacen engordar y enfermarnos, mientras que al mismo tiempo este tipo de carbohidratos es altamente adictivo y crea un antojo de consumo constante y mayor".
– PS Stanislavsky